小西红柿具有多种作用与功效,是一种营养丰富的蔬菜水果。
1. 补充维生素和矿物质:小西红柿富含维生素C、维生素A、钾、镁等营养成分,有助于增强免疫力和促进身体健康。
2. 促进消化:小西红柿中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
3. 保护皮肤:小西红柿中的维生素C和番茄红素有助于保护皮肤免受紫外线损伤。
需要注意的是,有些人可能对小西红柿过敏,应谨慎食用。此外,小西红柿中的番茄红素需要在油脂的作用下才能更好地被吸收,因此最好与油脂类食物一起食用。
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