酒酿具有多种作用与功效,可以促进消化、滋补身体、美容养颜等。
1. 促进消化:酒酿中含有多种酵素和有益微生物,能够促进胃肠道的消化吸收,缓解胃肠不适症状。
2. 滋补身体:酒酿中含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,能够滋补身体、提高免疫力。
3. 美容养颜:酒酿中含有丰富的天然酵素和维生素,有助于减少皮肤色素沉淀、缓解皮肤干燥、改善肤色。
需要注意的是,酒酿虽然有多种功效,但是因为含有一定的酒精成分,不宜过量食用,尤其是孕妇和儿童应该慎食。同时,酒酿在制作过程中需要注意卫生,以免造成食品安全问题。