肉桂具有多种功效,包括调节血糖、降低胆固醇、抗菌消炎等。
1. 调节血糖:肉桂中的活性成分可增强胰岛素的作用,降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
2. 降低胆固醇:肉桂中的成分可降低血脂水平,减少胆固醇的沉积,有助于预防心脑血管疾病。
3. 抗菌消炎:肉桂中的挥发油具有很强的抗菌作用,可抑制多种细菌、真菌和病毒的生长,对于口腔炎症、皮肤感染等有一定的缓解作用。
需要注意的是,肉桂的摄入量不能过量,因为其中的香豆素含量过高,摄入过多可能会对肝脏造成损伤。同时,肉桂也有一定的刺激性,容易引起过敏反应,对于过敏体质的人应慎重食用。
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