莪术的功效与作用包括改善消化、促进血液循环、减轻疼痛等方面。
1. 改善消化:莪术含有挥发油和莪术素等成分,可促进胃肠道蠕动,增加消化液分泌,有助于消化和吸收食物,缓解胃肠道不适。
2. 促进血液循环:莪术中的姜黄素有助于促进血液循环,减少血小板的凝聚作用,降低血液黏稠度,有助于防治心脑血管疾病。
3. 减轻疼痛:莪术中的姜黄素还具有一定的镇痛作用,可缓解头痛、牙痛、关节疼痛等不适症状。
需要注意的是,莪术具有一定的刺激性,不宜大量食用,孕妇、胃肠道疾病患者等特殊人群应慎用。同时,莪术的药用部位为根茎,应选择新鲜、完整的莪术使用。
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