小麻油是一种营养丰富、具有多种功效的食用油。
1. 保护心脏:小麻油中含有的亚油酸和亚麻酸能够调节血脂、降低胆固醇,有效预防心血管疾病。
2. 抗炎止痛:小麻油中含有的γ-亚麻酸和α-亚麻酸具有很强的抗炎作用,能够缓解关节炎、哮喘等疾病引起的疼痛和不适。
3. 促进大脑发育:小麻油中含有的α-亚麻酸和DHA等营养物质有助于大脑发育和神经元的形成。
4. 改善皮肤问题:小麻油中含有的亚麻酸可以增强皮肤屏障功能,保湿滋润,缓解皮肤瘙痒、干燥等问题。
需要注意的是,小麻油虽然有多种功效,但也不能过量食用。建议每日摄入量不超过30毫升。同时,小麻油易氧化,需存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。
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