绿茶毛峰具有多种功效和作用。
1. 抗氧化:绿茶毛峰富含茶多酚等天然抗氧化物质,可以帮助清除自由基,减缓细胞老化,预防多种疾病的发生。
2. 降脂减肥:绿茶毛峰中的儿茶素和咖啡因等成分可以促进脂肪分解,降低血脂,有助于减肥。
3. 改善口气:绿茶毛峰中的茶多酚可以杀灭口腔细菌,减少口臭和龋齿的发生。
4. 提神醒脑:绿茶毛峰中的咖啡因能够刺激中枢神经系统,起到提神醒脑的作用。
需要注意的是,绿茶毛峰中含有咖啡因,对于敏感人群应适量饮用,以免影响睡眠。同时,绿茶毛峰的冲泡温度应控制在80℃左右,时间不宜过长,否则会影响茶叶的口感和营养成分的释放。