沙棘刺梨具有多种功效与作用,包括提高免疫力、抗氧化、保护胃肠道、预防心血管疾病等。
1. 提高免疫力:沙棘刺梨富含维生素C和抗氧化剂,可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。
2. 抗氧化:沙棘刺梨中含有丰富的类胡萝卜素和维生素E,具有强效的抗氧化作用,可以保护细胞免受自由基的损害。
3. 保护胃肠道:沙棘刺梨中含有大量的多糖类物质和黏液质,可以保护胃肠道黏膜,减少对胃肠道的刺激。
4. 预防心血管疾病:沙棘刺梨中富含的单不饱和脂肪酸可以降低血脂,减少心血管疾病的发生。
需要注意的是,沙棘刺梨虽然功效多样,但是也有一定的禁忌症,例如胆囊炎、肝炎、胃溃疡等消化系统疾病患者应适量食用或避免食用。此外,沙棘刺梨的果肉和籽中含有大量的色素,食用时应避免弄脏衣服。
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