吃海苔具有多种功效和作用,可以增强免疫力、预防癌症、促进消化等。
1. 增强免疫力:海苔中含有丰富的多糖体和多种维生素,可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。
2. 预防癌症:海苔中的多种营养成分,如叶绿素、硒、叶酸等,具有抗氧化、抗癌等功效,有助于预防癌症的发生。
3. 促进消化:海苔中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于预防便秘等消化系统问题。
4. 降低血压:海苔中的钾元素可以降低人体的血压,有助于预防高血压等心血管疾病。
需要注意的是,海苔中含有较高的碘元素,过量摄入会对甲状腺造成影响,建议每天摄入不超过10克,尤其是甲状腺问题患者应该注意控制摄入量。另外,购买海苔时要注意品质和产地,选择有保障的品牌和正规渠道购买。