免鱼是一种营养丰富的海产品,具有清热解毒、滋阴润燥、养心安神等功效。
1. 清热解毒:免鱼具有清热解毒的作用,可用于治疗热病、口疮、痈疮等症状。
2. 滋阴润燥:免鱼含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸,可滋润皮肤、增强皮肤弹性,有助于改善皮肤干燥、老化等问题。
3. 养心安神:免鱼富含多种微量元素和不饱和脂肪酸,有助于缓解焦虑、失眠等问题,具有养心安神的作用。
需要注意的是,免鱼肉质细腻,易烂,烹调时要注意火候和时间,避免煮烂。另外,免鱼中含有较高的钠含量,高血压患者应适量食用。
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