糯薏仁米具有清热利湿、补脾益肾、润肤美容等功效。
1. 清热利湿:糯薏仁米富含膳食纤维和矿物质,能够促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于清热利湿,改善湿热引起的口干舌燥、小便不畅等问题。
2. 补脾益肾:糯薏仁米中含有丰富的维生素B和矿物质,能够补充人体所需的营养,同时具有益气补脾、养阴益肾的作用,适合脾虚肾亏、体弱多病、营养不良等人群食用。
3. 润肤美容:糯薏仁米中含有大量的维生素E和B族维生素,能够促进肌肤细胞的更新,增强皮肤弹性,延缓衰老,具有润肤美容的功效。
需要注意的是,糯薏仁米虽然具有多种功效,但也有一些注意事项需要遵守。如过量食用容易引起肠胃不适,建议每次食用量不要超过100克;同时,糯薏仁米应该与其他食材一起烹饪,以充分发挥其功效。如果有特殊疾病或需要特殊饮食的人群,应咨询医生或营养师的建议后再食用。