薏苡仁具有清热利湿、健脾消食、美白祛斑等多种功效与作用。
1. 清热利湿:薏苡仁有利尿作用,可清热利湿,适用于湿热泛滥、水肿等症状。
2. 健脾消食:薏苡仁具有健脾开胃、消食化积的作用,能够改善脾胃不好、食欲不振、消化不良等问题。
3. 美白祛斑:薏苡仁含有多种营养成分,如维生素B1、B2、蛋白质等,对皮肤有一定的保健作用,能够美白肌肤,淡化黑斑、雀斑等。
需要注意的是,薏苡仁性凉,脾胃虚寒者不宜多食;同时,薏苡仁含有一定的淀粉质,糖尿病患者应控制食用量。
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