干乌梅具有清热解毒、润肺止咳、开胃消食等功效和作用。
1. 清热解毒:干乌梅中含有丰富的有机酸和维生素C,具有清热解毒的作用,可用于治疗热毒病症、口腔溃疡、皮肤病等。
2. 润肺止咳:干乌梅具有润肺止咳的作用,可用于治疗咳嗽、气喘、肺热等症状。
3. 开胃消食:干乌梅中含有丰富的有机酸和果胶等物质,具有开胃消食的作用,可用于缓解胃肠不适、促进食欲。
需要注意的是,干乌梅具有一定的酸性,过量食用易导致口腔溃疡等不适。对于胃酸过多、胃溃疡等患者应慎用。另外,购买干乌梅时应选择色泽鲜亮、表面有白色霜状物的品质较好的产品。