干芹菜具有多种功效与作用,包括降血压、促消化、利尿等。
1. 降血压:干芹菜中含有丰富的钾,能够有效地降低血压,预防高血压等心血管疾病。
2. 促消化:干芹菜中的纤维素能够促进肠胃蠕动,缓解便秘,同时还能增加胃肠道的分泌液,促进消化。
3. 利尿:干芹菜中的钾和纤维素能够促进尿液排出,增加排尿量,有利于肾脏功能的维护。
需要注意的是,干芹菜具有清热解毒的作用,但过量食用容易引起口干舌燥、腹泻等不适症状,因此应适量食用。此外,干芹菜具有一定的利尿作用,有肾病患者应遵医嘱食用。
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