黑米是一种常见的食材,具有多种功效与作用。
1. 补血养颜:黑米中含有丰富的维生素B、E和铁质等营养物质,可以促进血液循环,增强皮肤弹性,有利于美容养颜。
2. 增强免疫力:黑米富含多种抗氧化物质,可以帮助身体抵御自由基的伤害,增强免疫力,预防疾病。
3. 降低血糖:黑米中含有大量的膳食纤维,可以降低血糖,对于糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。
4. 改善睡眠:黑米中含有大量的天然色氨酸,可以促进睡眠,缓解焦虑和紧张情绪。
需要注意的是,黑米虽然有很多好处,但是不能过量食用,否则会引起消化不良等不适症状。同时,黑米也不适合所有人群,如有过敏体质或患有相关疾病的人应该避免食用。