亚麻籽有什么作用和功效与作用_生活百科

创始人

2024-08-26 01:52:00

亚麻籽具有多种营养成分，可以帮助降低胆固醇、控制血糖、保护心脏健康、提高免疫力等功效与作用。

1. 降低胆固醇：亚麻籽中的亚油酸可以降低 LDL（低密度脂蛋白）胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。

2. 控制血糖：亚麻籽中的纤维素可以减缓食物在消化道中的吸收速度，有利于控制血糖。

3. 保护心脏健康：亚麻籽中的亚油酸还有助于降低血压、预防心律失常等心脏疾病。

4. 提高免疫力：亚麻籽中的亚油酸和α-亚麻酸可以增强免疫系统的功能，有利于预防感染和炎症。

需要注意的是，亚麻籽中含有亚油酸，过量摄入可能会导致出血和凝血问题，因此建议控制每日摄入量，一般不超过每日 2 汤匙即可。另外，亚麻籽也不宜过度加热，否则会破坏其中的营养成分。