核桃里面的皮的功效与作用 核桃里面的皮的功效与作用是什么
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2024-08-25 20:41:55

核桃里面的皮具有多种功效和作用。

1. 降低血压：核桃皮中含有一种叫做核黄素的物质，可以帮助降低血压。

2. 预防心血管疾病：核桃皮中的芦丁和槲皮素等化合物可以预防心血管疾病。

3. 缓解炎症：核桃皮中的芦丁、槲皮素等化合物具有抗炎作用，能够缓解炎症。

4. 抗氧化：核桃皮中含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用，能够减缓衰老过程。

需要注意的是，核桃皮虽然有多种功效和作用，但是其中也含有一定的酸性物质，过量食用会对胃肠道产生刺激作用，容易引起不适，因此在食用时应适量。同时，对于过敏体质的人群，应该避免食用核桃及其皮。

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