芝士是一种营养丰富、味道鲜美的食材,具有多种作用和功效。
1. 提供蛋白质:芝士是一种优质蛋白质来源,有助于身体维持正常生理功能。
2. 促进骨骼健康:芝士中含有钙和维生素D等营养素,有助于增强骨骼密度,防止骨质疏松。
3. 改善肠道健康:芝士中的益生菌有益于肠道菌群平衡,促进肠道健康。
4. 提高免疫力:芝士中含有丰富的锌和维生素A,有助于提高免疫力,预防感染。
5. 改善心血管健康:芝士中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
需要注意的是,芝士虽然营养丰富,但也含有较高的脂肪和钠含量,过量食用可能会对身体健康造成不利影响。建议在食用时适量搭配其他食材,并注意控制总体膳食中的脂肪和钠摄入量。