蓝莓汁具有多种功效,可以保护眼睛、预防感染、降低血糖和胆固醇等。
1. 保护眼睛:蓝莓汁中的花青素可以保护眼睛免受自由基的损伤,降低患上青光眼、白内障等眼部疾病的风险。
2. 预防感染:蓝莓汁中的维生素C和抗氧化物质可以提升免疫力,增强身体对病毒和细菌的抵抗力。
3. 降低血糖和胆固醇:蓝莓汁中的纤维素可以帮助身体控制血糖和胆固醇的水平,有利于预防糖尿病和心血管疾病。
需要注意的是,蓝莓汁中含有一定的果糖,过量饮用可能会对血糖水平产生影响,因此建议适量饮用。另外,蓝莓汁中的酸性物质可能会刺激胃肠道,容易引起胃部不适,敏感人群应注意。
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