肉桂有以下作用和功效:促进血液循环、调节血糖水平、抗菌消炎、降低胆固醇、增强记忆力。
1. 促进血液循环:肉桂中含有挥发油和黄酮类物质,可以扩张血管,增加血液流通量,促进血液循环,缓解手脚冰凉、头晕等症状。
2. 调节血糖水平:肉桂中的某些成分可以提高胰岛素敏感性,降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3. 抗菌消炎:肉桂中的挥发油具有较强的抗菌作用,可以杀灭多种细菌,对于口腔溃疡、牙龈炎等疾病有一定的治疗作用。
4. 降低胆固醇:肉桂中的某些成分可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,预防心血管疾病。
5. 增强记忆力:肉桂中的挥发油和黄酮类物质可以促进脑部血液循环,增加脑部氧气供应,提高记忆力。
需要注意的是,肉桂虽然有多种功效,但是过量食用会对肝脏造成负担,不宜过量食用,一般每天不要超过3克。同时,肉桂具有一定的温热性质,脾胃虚寒、热性病人应慎用。
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