吃嫩艾叶的功效与作用吃嫩艾叶的功效_生活百科

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2024-08-24 16:50:36

吃嫩艾叶的功效与作用：嫩艾叶具有清热解毒、润肺止咳、降血压、调节血脂等多种保健作用。

1. 清热解毒：嫩艾叶含有丰富的黄酮类物质，具有清热解毒、消炎杀菌的作用，可有效缓解喉咙炎、肺炎等感染性疾病。

2. 润肺止咳：嫩艾叶中的挥发油成分具有镇咳、祛痰、润肺的作用，对于咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病有良好的缓解效果。

3. 降血压：嫩艾叶中的多种生物碱物质可扩张血管，降低血压，预防心血管疾病。

4. 调节血脂：嫩艾叶中的黄酮类物质和多种维生素、矿物质等营养成分可降低血脂，预防动脉硬化、冠心病等疾病。

需要注意的是，嫩艾叶性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食用，孕妇及小儿也应适量食用。同时，嫩艾叶采摘后易变质，应保存在阴凉干燥处，不宜久存。