生吃香菜的功效和作用生吃香菜的功效与作用禁忌_生活百科

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2024-08-22 16:31:24

香菜具有清热解毒、促进血液循环、帮助消化等多种作用，可增强身体免疫力和预防多种疾病。

1. 清热解毒：香菜具有较强的抗氧化作用，可清除体内自由基，促进细胞新陈代谢，有利于身体的排毒和解毒。

2. 促进血液循环：香菜中含有挥发油，具有扩张血管、促进血液循环的作用，有利于维护心血管健康。

3. 帮助消化：香菜中含有丰富的纤维素和酶类物质，有助于促进肠道蠕动和消化吸收，缓解消化不良等问题。

需要注意的是，香菜虽然有很多好处，但对于一些人来说，生吃香菜可能会引起过敏反应，如出现皮肤瘙痒、呼吸急促等症状，应及时停止食用。同时，由于香菜中含有草酸，过量食用可能会影响人体对钙的吸收，应适量食用。