新鲜山药的功效 新鲜山药的功效与副作用
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2024-08-22 06:02:04

新鲜山药具有多种功效与作用，包括增强免疫力、调节血糖、降血压、滋阴润燥等。

1. 增强免疫力：山药中富含多种维生素和矿物质，如维生素C、锌、铁等，能有效增强人体免疫力。

2. 调节血糖：山药中含有一种叫做山药多糖的物质，能够调节胰岛素分泌，有助于控制血糖水平。

3. 降血压：山药中含有一种叫做山药皂苷的物质，能够扩张血管，降低血压。

4. 滋阴润燥：山药中含有一种叫做黏蛋白的物质，能够滋润肺部和肠道，有助于缓解口干舌燥等症状。

需要注意的是，新鲜山药有时会导致过敏反应，故在食用前应先进行皮肤敏感测试。同时，山药中含有一定量的淀粉，不宜过量食用，以免引起消化不良。

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