各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道孜然排骨怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.排骨洗净,一人对半切;
2.将蒜和姜切碎,取一个宽底碗,放入适量生抽、一勺老抽、一勺半蜂蜜、十三香、黑胡椒和排骨拌匀。
3.盖上保鲜膜冰箱腌制一晚,中间翻面;
4.在200度预热烤箱50分钟。烤盘铺上锡纸,底部铺上葱丝,排骨去掉蒜末和姜末,把排骨铺在葱上,排骨正反面各撒一层孜然粉;
5.放在下层,上下火。烤至一半排骨翻面,最后5分钟移至上层上色。
以上解释了孜然烤排骨的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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