咖啡含有咖啡因等多种营养物质,具有提神醒脑、促进代谢、减轻疲劳等作用。
1. 咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高警觉度和注意力,改善心情,缓解压力和疲劳感。
2. 咖啡含有多种抗氧化剂,有助于抵御自由基的侵害,减缓衰老,降低患病风险。
3. 咖啡还可以促进代谢,提高脂肪酸的氧化程度,有助于减肥和保持身材。
4. 咖啡中含有镁、钾等矿物质,对人体骨骼、心血管等系统有一定的保护作用。
需要注意的是,咖啡的摄入量应适量,过量会导致神经紧张、心悸、失眠等不良反应。同时,咖啡因会影响人体对某些药物的吸收和代谢,如感冒药、抗生素、镇痛剂等,因此在服药期间应避免过量饮用咖啡。