紫苏作用与功效紫苏作用和禁忌_生活百科

创始人

2024-08-19 15:30:58

紫苏具有多种药用价值，包括抗氧化、抗菌、降血脂、抗炎等功效。

1. 抗氧化：紫苏叶中富含黄酮类、多酚类等抗氧化物质，可清除体内自由基，预防氧化损伤。

2. 抗菌：紫苏叶提取物对多种细菌、真菌均有抑制作用，可用于治疗口腔炎、皮肤感染等疾病。

3. 降血脂：紫苏叶中的萜烯类化合物可促进脂肪代谢，降低血脂，有助于预防心血管疾病。

4. 抗炎：紫苏叶中的紫苏醇等化合物可抑制炎症反应，对治疗哮喘、风湿性关节炎等疾病有一定作用。

需要注意的是，紫苏虽然具有多种药用功效，但仍需遵循适量食用的原则，以免引起不良反应。同时，应注意紫苏的来源和质量，避免食用含有农药等有害物质的紫苏。