维生素b2是什么功效与作用维生素b2是什么功效_生活百科

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2024-08-19 15:22:03

维生素B2是一种水溶性维生素，能够参与人体多种代谢过程，具有多种功效和作用。

1. 促进能量代谢：维生素B2是构成辅酶FAD和FMN的重要成分，这两种辅酶参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，能够帮助人体从食物中提取能量。

2. 维持皮肤和眼睛健康：维生素B2能够促进皮肤和眼睛组织的生长和维持，缺乏维生素B2会导致皮肤干燥、裂口和角膜炎等问题。

3. 抗氧化作用：维生素B2能够帮助人体抗氧化，减少自由基对人体的损害，有助于预防癌症等疾病。

需要注意的是，维生素B2是一种水溶性维生素，摄入过量后会通过尿液排出，因此一般不会引起中毒问题。但是，长期过量摄入可能会影响其他维生素的吸收和利用，建议保持适当的摄入量。