龙井茶具有多种作用与功效，包括清热解毒、降脂减肥、抗氧化、防癌抗癌、保护心脏、养生健身等。

1. 清热解毒：龙井茶中含有多种生物活性物质，具有清热解毒的作用，可以帮助人体排出体内毒素，促进新陈代谢，保持身体健康。

2. 降脂减肥：龙井茶中的茶多酚和咖啡因等物质可以促进脂肪代谢，降低血脂和胆固醇，有助于减肥和预防肥胖。

3. 抗氧化：龙井茶中的茶多酚等抗氧化物质可以帮助清除自由基，减轻氧化应激损伤，保护细胞健康。

4. 防癌抗癌：龙井茶中的茶多酚等物质可以抑制癌细胞的生长和扩散，具有预防癌症和辅助治疗癌症的作用。

5. 保护心脏：龙井茶中的茶多酚等物质可以降低血压、血糖和血脂，保护心脏健康，预防心血管疾病。

6. 养生健身：龙井茶具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化等多种作用，可以帮助身体健康，增强免疫力，提高身体素质，适合长期饮用。

需要注意的是，龙井茶虽然具有多种作用和功效，但是也有一些禁忌人群，如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者等不宜饮用，同时龙井茶也不宜过量饮用，建议一天饮用2-3杯即可。