维生素b1有什么功效作用吗维生素b1有什么功效与作用是什么_生活百科

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2024-08-18 21:01:21

维生素B1可以促进人体能量代谢和神经系统健康，预防和治疗一些疾病。

1. 促进能量代谢：维生素B1是辅酶硫代磷酸硫醇酯的重要组成部分，能够促进葡萄糖和其他营养物质在体内的代谢，维持机体正常的能量代谢。

2. 保护神经系统：维生素B1参与神经系统的能量代谢和神经递质的合成，有助于维持神经系统的正常运转。缺乏维生素B1可能导致周围神经病变和神经系统疾病，如脚气病等。

3. 预防和治疗疾病：维生素B1可以预防和治疗一些疾病，如心脏病、肌肉萎缩症、糖尿病等。

需要注意的是，维生素B1是水溶性维生素，易被水煮沸和紫外线破坏，应注意饮食中维生素B1的摄入。同时，过量摄入维生素B1也可能导致不良反应，如头痛、恶心、皮疹等。建议在医生的指导下使用维生素B1补充剂。