米油的功效与作用主要是润肠通便、延缓衰老和保护血管。
1. 润肠通便:米油可以帮助习惯性便秘的人润肠通便。早晚空腹喝几口米油,可以起到润肠通便的作用。
2. 延缓衰老:米油富含维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。经常食用米油可以帮助保持皮肤的光泽和弹性。
3. 保护血管:米油中含有不饱和脂肪酸,如亚油酸和棕榈酸,有助于促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物,从而保护血管的健康。
需要注意的是,虽然米油有润肠通便的作用,但过量食用可能会导致腹泻。此外,米油虽然有延缓衰老和保护血管的功效,但并不能完全替代其他健康饮食和生活方式的重要性。