银杏果具有多种作用与功效,包括增强免疫力、提高记忆力、降低血脂等。
1. 增强免疫力:银杏果中含有丰富的黄酮类物质,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病的发生。
2. 提高记忆力:银杏果中的酚酸类物质可以促进血液循环,提高大脑血流量,从而提高记忆力和学习能力。
3. 降低血脂:银杏果中的黄酮类物质可以减少血液中的胆固醇和三酰甘油,降低血脂,预防心血管疾病。
需要注意的是,银杏果虽然有多种功效,但也有一些禁忌症,如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者等不宜食用。同时,不宜过量食用,否则可能会引起头晕、恶心等不适症状。