芝麻具有多种功效和作用,可以促进血液循环、保护肝脏、美容养颜、预防老化等。
1.促进血液循环:芝麻中含有丰富的亚油酸和维生素E,可以降低胆固醇,促进血液循环,有助于预防心脑血管疾病。
2.保护肝脏:芝麻富含的亚油酸等成分可以保护肝脏细胞,促进肝细胞再生,有助于治疗肝炎、肝硬化等疾病。
3.美容养颜:芝麻中含有丰富的维生素E和亚油酸,可以促进皮肤细胞再生和新陈代谢,有助于保持皮肤的弹性和光泽。
4.预防老化:芝麻中的维生素E和多种抗氧化物质可以清除体内自由基,减缓细胞老化,有助于延缓衰老。
需要注意的是,芝麻虽然营养丰富,但是也含有一定的油脂和热量,过量摄入会导致肥胖和消化不良。同时,芝麻中含有草酸等物质,容易与钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收,因此应适量食用。
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