维生素b12的功效与作用与危害维生素b12的功效与作用和用法_生活百科

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2024-08-17 17:50:39

维生素B12是人体必需的维生素之一，它的主要功效是促进红细胞生成、维持神经系统健康、增强免疫力和预防贫血等。

1. 促进红细胞生成：维生素B12是合成红细胞必需的物质，能够促进红细胞生成，预防贫血等相关疾病。

2. 维持神经系统健康：维生素B12可以促进神经系统健康，缺乏时可导致神经系统疾病和认知障碍等。

3. 增强免疫力：维生素B12可以增强免疫力，促进身体抵抗力的提升，降低感染风险。

4. 预防心血管疾病：维生素B12可以降低血液中的同型半胱氨酸含量，预防心血管疾病的发生。

需要注意的是，维生素B12主要存在于动物性食物中，素食者和严格的纯素食者容易缺乏维生素B12，可以通过口服维生素B12补充剂或者食用经过强化的食品来补充。同时，过量补充维生素B12也可能会对身体造成负面影响，应该遵循医生的建议进行补充。