每日坚果的功效与作用如何食用每日坚果的功效与作用有哪些_生活百科

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2024-08-17 16:20:56

每日坚果的功效与作用

每日适量摄入坚果可以提高人体免疫力，降低患心脑血管疾病和癌症的风险，同时还有助于维持肠道健康和控制体重。

1. 提高免疫力：坚果富含维生素E、硒和锌等抗氧化营养素，有助于减少自由基的损害，增强人体免疫力。

2. 降低心脑血管疾病和癌症风险：坚果中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的水平，同时还含有丰富的植物化学物质，能够抑制癌细胞的生长。

3. 维持肠道健康：坚果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增强肠道蠕动功能，预防便秘和肠道疾病。

4. 控制体重：坚果中的蛋白质和不饱和脂肪酸可以增加饱腹感，减少对高热量食物的摄入，有助于控制体重。

需要注意的是，虽然坚果营养丰富，但是热量较高，过量摄入容易导致肥胖，每日适量摄入为30克左右。同时，坚果中含有过多的盐分和油脂，糖尿病患者和高血脂患者需要注意控制摄入量。