阿胶具有多种功效与作用，包括滋补补虚、补血养颜、润肺止咳、抗疲劳等。

阿胶的十大功效与作用如下：

1.滋阴补虚：阿胶具有滋阴养血的作用，可以缓解身体疲劳和虚弱。

2.补血养颜：阿胶中含有大量的胶原蛋白，可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。

3.润肺止咳：阿胶具有润肺止咳的功效，可以缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。

4.抗疲劳：阿胶中含有多种氨基酸和微量元素，可以帮助身体抵抗疲劳和压力。

5.调节内分泌：阿胶中的雌激素成分可以调节女性的内分泌，缓解经期不适症状。

6.保护肝脏：阿胶中的多糖和氨基酸成分可以促进肝细胞再生，保护肝脏健康。

7.降低血脂：阿胶中的胶原蛋白可以降低血脂，预防心血管疾病。

8.增强免疫力：阿胶中的多糖成分可以增强人体免疫力，预防感染疾病。

9.缓解便秘：阿胶中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。

10.促进骨骼健康：阿胶中的钙、铁等微量元素可以促进骨骼健康，预防骨质疏松。

需要注意的是，阿胶虽然有多种功效，但不适合每个人都食用，特别是有肝肾疾病、胃肠道问题、孕妇等人群应该在医生的指导下食用。同时，阿胶的质量也很重要，应该选择正规厂家生产的产品。