红葡萄酒的功效与作用主要有以下几点:预防心血管疾病、抗氧化、促进血液循环、降低胆固醇和保护神经系统。
1. 预防心血管疾病:红葡萄酒中的多酚类化合物具有抗氧化作用,可以预防血管老化和动脉硬化,从而降低心血管疾病的发生风险。
2. 抗氧化:红葡萄酒中的多酚类化合物可以清除自由基,减少氧化损伤,具有良好的抗氧化作用。
3. 促进血液循环:红葡萄酒中的成分可以促进血液循环,改善微循环,缓解血管痉挛和血栓形成。
4. 降低胆固醇:红葡萄酒中的多酚类化合物可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,从而减少动脉硬化的风险。
5. 保护神经系统:红葡萄酒中的多酚类化合物可以保护神经细胞,促进神经再生和修复,对预防老年痴呆症等神经系统疾病有一定作用。
需要注意的是,红葡萄酒虽然有一定的保健功效,但是过度饮用会对健康产生不良影响,应适量饮用。另外,红葡萄酒不适合孕妇、哺乳期妇女、肝功能不好的人群和酒精过敏者。