维生素E是一种脂溶性维生素,具有多种生理功能,主要作用是抗氧化。
1. 抗氧化:维生素E具有较强的抗氧化作用,可以清除自由基,保护细胞膜、脂质等不受氧化损伤。
2. 保护心血管:维生素E可以降低血液黏稠度,防止血栓形成,有助于保护心血管健康。
3. 改善皮肤状态:维生素E可以促进皮肤细胞的再生和修复,增强皮肤的弹性,延缓皮肤老化,使皮肤更加光滑细腻。
4. 提高免疫力:维生素E能够增强机体免疫力,提高白细胞的活性,预防感染疾病。
需要注意的是,维生素E是脂溶性维生素,容易在体内积累,长期过量摄入会对身体造成伤害,因此应注意适量摄入。同时,维生素E的摄入最好通过食物来获取,而非过量使用维生素E补充剂。