枣夹核桃具有补血益气、滋阴润燥、养心安神、健脑增智等功效和作用。
1. 补血益气:枣夹核桃中的铁元素可以补充人体血液中的铁元素,增加血红蛋白含量,提高免疫力;
2. 滋阴润燥:枣夹核桃中的核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸,可以滋润肌肤、防止皮肤干燥;
3. 养心安神:枣夹核桃中的枣子和核桃仁都可以养心安神,缓解压力、改善睡眠质量;
4. 健脑增智:枣夹核桃中的核桃仁含有丰富的脑磷脂和不饱和脂肪酸,可以促进脑细胞的生长和发育,增强记忆力和思维能力。
需要注意的是,枣夹核桃虽然有很多好处,但也不宜过量食用,尤其是对于肠胃不好的人群,应该适量食用。同时,选择新鲜的枣和核桃仁,避免过期或者变质的食品。