海参具有多种功效作用,主治领域广泛。
1.滋阴补肾:海参含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,可以起到滋阴补肾的作用,对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有很好的缓解作用。
2.增强免疫力:海参中含有多种营养物质,如多糖、硒等,可以增强人体免疫力,对于预防感冒、癌症等疾病有一定的作用。
3.促进血液循环:海参含有海参素等物质,可以改善血液流变性,促进血液循环,对于预防心血管疾病、缓解冠心病等有益处。
4.滋润肌肤:海参中含有胶原蛋白等物质,可以起到滋润肌肤、延缓衰老的作用,对于保持皮肤弹性、抗皱等有益处。
需要注意的是,海参具有温补作用,适宜于肾虚体质的人群,但是对于体内有湿气、痰湿等症状的人群不宜食用。此外,海参膳食疗效果较好,但是过量食用会导致腹泻等不适症状。