沙棘对人体有十大功效，包括提高免疫力、降血脂、预防心脑血管疾病、美容养颜、抗疲劳、保护肝脏、预防癌症、促进消化、缓解便秘、改善睡眠。

1. 提高免疫力：沙棘富含维生素C和E等抗氧化物质，有助于增强机体免疫力，预防感冒等疾病的发生。

2. 降血脂：沙棘中的多种营养物质可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

3. 预防心脑血管疾病：沙棘中的生物活性物质可以扩张血管、促进血液循环，有助于预防心脑血管疾病的发生。

4. 美容养颜：沙棘中的胡萝卜素和维生素E等成分可以促进皮肤细胞再生、保湿滋润，有助于美容养颜。

5. 抗疲劳：沙棘中的多种营养物质可以提供能量，缓解疲劳，增强体力。

6. 保护肝脏：沙棘中的多种成分可以保护肝细胞，促进肝脏解毒功能，预防肝病。

7. 预防癌症：沙棘中的多种营养物质具有抗氧化、抗炎等作用，有助于预防癌症的发生。

8. 促进消化：沙棘中的多种成分可以刺激胃液分泌，促进食物消化。

9. 缓解便秘：沙棘中的多种营养物质可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。

10. 改善睡眠：沙棘中的多种成分可以促进神经系统的稳定，缓解紧张情绪，有助于改善睡眠。

需要注意的是，沙棘有一定的药用价值，但也有可能引起过敏反应，对于过敏体质的人群应慎重食用。此外，沙棘在未熟透或未经处理的情况下，果实表面有刺，应注意安全。