橄榄菜的功效与作用橄榄菜的功效与作用营养价值_生活百科

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2024-08-17 03:11:54

橄榄菜富含多种营养成分，具有清热解毒、润肠通便、降血压、防癌抗癌等多种功效与作用。

1. 清热解毒：橄榄菜含有多种抗氧化物质和维生素，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，有利于清热解毒。

2. 润肠通便：橄榄菜富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排便，缓解便秘。

3. 降血压：橄榄菜中含有一定量的钾元素，有助于降低血压，预防心血管疾病。

4. 防癌抗癌：橄榄菜中的多种抗氧化物质能够清除自由基，减少DNA受损，有助于预防癌症的发生。

需要注意的是，橄榄菜虽然有多种功效，但是过量食用可能会影响消化系统健康，容易引起腹泻等不适症状，建议适量食用。另外，橄榄菜在保存过程中容易受到细菌污染，需要注意卫生。