山药的功效山药的功效与作用_生活百科

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2024-08-17 00:01:36

山药是一种营养丰富的食材，具有多种功效，可以滋阴补肾、益气健脾、润肺止咳、改善消化等作用。

1.滋阴补肾：山药含有丰富的黏液质和淀粉质，可以滋润肠胃、养阴补肾，对于肾虚、腰膝酸软、头晕目眩等症状有一定缓解作用。

2.益气健脾：山药富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化吸收，同时还可以提高身体免疫力，增强体质。

3.润肺止咳：山药含有多种维生素和矿物质，可以滋润肺部、止咳化痰，对于慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。

4.改善消化：山药中的黏液质可以保护肠黏膜，促进肠胃蠕动，改善便秘和腹泻等消化系统问题。

需要注意的是，山药性温和，但不宜多食，否则会导致脾胃不适、肠胃积滞等问题。同时，山药中含有草酸钙，容易形成草酸钙结石，患有肾结石或者尿路结石的人不宜多食。