喝中药后拉稀可能是由胃肠道感染、过敏反应或药物反应等原因引起的，详情如下：

1. 胃肠道感染：中药制剂中含有多种植物成分，如果加工不当或贮存不当，容易滋生细菌、霉菌等微生物，导致中药制剂污染。当服用污染的中药后，这些微生物会进入到人体，导致胃肠道感染，从而引起腹泻、拉肚子等症状。

2. 过敏反应：中药制剂中的植物成分可能会引起过敏反应，导致呼吸急促、皮疹、荨麻疹等症状。同时，中药制剂中可能含有一些添加剂，如防腐剂、色素等，也有可能引起过敏反应。

3. 药物反应：中药制剂中含有多种药物成分，其中一些成分可能会刺激肠壁，导致肠道蠕动加快，从而引起腹泻、拉肚子等症状。此外，中药制剂中含有一些活性成分，如黄连素、大黄素等，这些成分有时也会引起腹泻。

除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，比如服用过量中药、中药与其他药物的相互作用等。因此，在服用中药时应该按照医生的建议进行，不要自行增减药量或与其他药物混合使用。同时，应该选择正规的药店购买中药，并注意中药的贮存和加工过程，以免中药污染引起腹泻等不良反应。