德化黑鸡的做法
admin
2023-10-19 22:01:17
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各位好，很多人还不知道德化黑鸡的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:鸡根400克，红酒500毫升。
辅料:大蒜20g，盐，酱油，油。
步骤:
1.鸡根放冰箱过夜，放酱油、盐、蒜；
2.鸡根和红酒腌制过夜待用；
3.炒锅热油，放下鸡根，炒熟；
4.煎至表面金黄；
5.倒红酒；
6.开始用红酒煮鸡根；
7.盖上锅盖煮，煮的过程中翻两次鸡根；
8.煮至鸡根熟透，基本收汁后红酒即可出锅。
以上解释了德化乌鸡的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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