博山油焖咸菜怎样做好吃_生活百科

admin

2023-10-16 14:21:16

各位好，很多人还不知道博山红烧咸菜怎么吃好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

准备酱油5斤，盐1斤，味精2两，糖7两，白酒7半，姜4两，蒜4两，蔬菜10斤，花椒2斤，花生油4两；蔬菜洗净晾干，切成大块；用半斤盐腌制半小时，然后倒掉水分晾干即可；将辣椒洗净，干燥，装罐，将酱油和花生油煮沸，彻底冷却；姜、蒜切片，糖味精和剩下的半斤盐、白酒倒入酱油中和。

以上解释了如何吃好博山红烧咸菜。

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