生吃或熟吃榛子是可以的，就营养价值而言，但生吃榛子不能吃太多，吃3、4就足够了，否则很容易引起腹胀、消化不良等不适症状。吃榛子有很多好处，有脾胃，增强体质，明目健康的效果，也能缓解口渴、盗汗、夜尿等肺肾疾病。

生吃和熟吃榛子

榛子功效好：榛子具有健脾健胃、增强体质、明目健体的功效，还能缓解口渴、盗汗、夜尿等肺肾疾病。

榛子生吃VS熟食:就营养价值而言，生吃或熟吃榛子都可以。

生吃榛子

生吃榛子的最佳时间:秋天榛子成熟的时候，榛子最好吃，大部分时间都可以生吃。

生吃榛子的好处:榛子富含油脂，有利于体内脂溶性维生素的吸收，对身体虚弱、病后虚弱、饥饿的人有很好的补益作用。

生吃榛子的缺点：生吃榛子不能吃太多，吃3、4就够了，否则容易引起腹胀、消化不良等不适症状。

生吃榛子：生吃榛子基本上是直接剥榛子吃坚果，这样你就可以品尝到榛子的淡淡香味。

熟吃榛子

吃榛子的最佳时间：榛子通常在九月和十月成熟，这是吃榛子的最佳时间。

吃榛子的好处：榛子含有抗癌化学紫杉醇，紫杉醇是一种活性成分，已被证明可以治疗卵巢癌和乳腺癌，延长患者的生命。

熟榛子的缺点：榛子富含油脂，胆囊功能严重的人应小心食用，长期储存后不宜食用。

熟榛子吃法:生榛子可以在锅里炒，也可以在烤箱里烤，然后直接吃。