杂鱼怎么做最好吃怎么炸鱼块_生活百科

admin

2023-10-16 02:23:18

各位好，下面有一个小编分享给大家。杂鱼怎么做才是最好的吃法，鱼块怎么炒。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.适量杂鱼、猪油、菜籽油、醋、盐、生抽、老抽、糖、葱、姜、蒜。

2.将鱼的内脏、鱼鳞、鳃去除，清洗干净，沥干水分。

3.锅里放菜籽油加热，微熏，和杂鱼一起炒。

4.将鱼和鱼块煎至两面微黄，再放入葱、姜、蒜、花椒和干红辣椒炒香。

5.加入适量的热水，这样水就不会在鱼火上烧开。

6.烧开后加入适量的盐、醋、糖、淡、深酱油，再加入一勺猪油。

7.大火烧开后，小火炖15-20分钟左右。

8、汤汁浓郁，鱼肉软烂，然后可以出锅，再撒上葱花。

以上讲解了杂鱼的烹饪方法，怎么吃最好，怎么炸鱼块。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。