福鼎白茶是一种轻度发酵的白茶，主要产于福建省福鼎市。它以福鼎大白茶等优质茶树品种的鲜叶为原料。在整个生产过程中，茶叶的内部成分通过枯萎和干燥两个过程最大限度地保留，无需揉捏或油炸。因此，茶叶营养丰富，味道好。对降血脂、预防脑血管疾病有明显作用。

如今，越来越多的人喜欢保持健康。喝茶是最好的保持健康的方法。我想很多茶友都喝过福鼎白茶，但你对福鼎白茶了解多少？

什么茶属于福鼎白茶？

有六种茶，福鼎白茶是一种，传统茶有绿茶、黄茶、红茶、白茶、绿茶（乌龙茶），白茶就是其中之一。

福鼎白茶是一种微发酵茶。其茶叶产于福建福鼎、政和等地。以适合采芽的茶树鲜叶为原料，根据采摘嫩度不同，分为白牡丹、白毫银针、贡眉和寿眉。

福鼎白茶的特点

福鼎白茶通常凉爽寒冷。虽然福鼎白茶通常具有清热润肺的功效，但它还可以平肝益血。此外，它还可以改善消炎解毒，但福鼎白茶凉爽。一般来说，你不能喝太多，以免影响你的健康。

正宗的福鼎白茶品种有品香、绿雪芽、富益堂、张元记、八马、中茶、华祥园、天府茶、艺福堂、日春、富益、鼎白等。其中，品味香是目前市场上流行的品种，也是很多喜欢喝白茶的人喜欢的品种。

福鼎白茶有什么作用？

1、降血压

由于其制作工艺简单，白茶在鲜叶中多保留茶多酚，富含维生素C和维生素CP。茶多酚能促进维生素C的吸收。

维生素C可以将胆固醇从动脉壁转移到肝脏，降低血液中胆固醇的浓度，增加血管的弹性和渗透性。

茶中所含的茶碱能扩张血管，促进血液循环，有助于降低血压。

2、降血脂

白茶具有抗凝、促纤溶作用，可改变高凝状态，无普通抗凝副作用，对降血脂、预防脑血管疾病有明显作用。

3、降血糖

喝白茶也可以治疗糖尿病。许多国际研究表明，白茶含有必要的活性酶，能促进脂肪分解和代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖，降低血糖水平，促进血糖平衡，有效预防和治疗糖尿病。

4、抗肿瘤

白茶含有一种新型的抗癌物质，可持续抑制肝癌肿块的缩小，提高免疫功能。

5.提高免疫力

喝白茶会使血液中的干扰素分泌增加5倍。通过对福建农林大学小鼠四氯化碳中毒动物的实验，发现白茶可以显著降低小鼠转氨酶和MDA含量分别为21.8%和38.5%。