如果要长期保存鲜栗子，可以用多种方法保存，可以冷藏、通风或罐头保存。冷藏更常用，方法是清洗干燥，然后放入塑料袋密封，然后放入冰箱冷藏层，一般可以保存约1个月，但保存时间过长也会影响味道，所以最好尽快吃。

鲜栗子保存时间长的方法

如果新鲜栗子想保存更长时间，可以保存多种方法，可以冷藏、通风或罐保存，冷藏更常用，方法是清洗干燥，然后放入塑料袋密封，然后放入冰箱冷藏层。

鲜栗储存方法

夏季新鲜栗子保存：夏季温度相对较高，最好将新鲜栗子放入冰箱冷藏，也可将栗子与干锯末混合，然后放入容器中，放在凉爽通风的地方保存。

新鲜栗子的冷藏和储存：新鲜栗子的冷藏和储存时间一般可以长达1个月左右，但如果储存时间过长，很容易长出昆虫或变色变味，所以最好尽快食用。

储存大量新鲜栗子：如果水果店的新鲜栗子想长期保存，一般直接装在麻袋里，然后储存在1-4℃、冷库相对湿度为85-95%，可定期在麻袋上适量喷水，有利于长期保鲜。

鲜栗子食用

功效和功能：适当食用新鲜栗子可维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，对预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病也有良好的效果。

食用方法：吃新鲜栗子的常见方法是炒，也可以剥壳，果肉和肉一起煮，所以吃也更美味。