榴莲怎么催熟?

1、报纸

榴莲打开后发现没熟，可以用报纸将榴莲包起来，用橡皮箍好，放进纸箱，然后放到阳台有光的地方晒晒，第二天再拿出来看榴莲熟了没有，如果软了也有香味了，那就是熟了。

2、水果

榴莲要是打开了，发现果肉不熟，可用保鲜膜将果肉包起来，然后放到苹果、香蕉、梨同一个塑料袋中，将口扎紧，两天后就可以看到榴莲肉变熟了。

3、微波炉

榴莲打开要是发现没熟，可以将榴莲肉用保鲜膜包住，放入微波炉中转2分钟左右，取出就会发现榴莲肉已经变软成熟，并可直接食用。

4、保鲜袋

榴莲打开没熟，可以将果肉放入保鲜袋中，然后放入冰箱2-3天的时间，基本就能熟了。

5、其它方法

除了以上这些外，要是买回来的榴莲还未开，就知道没成熟，可用厚毛巾、保鲜膜、保鲜袋之类的东西将榴莲完全包裹起来催熟。

怎么判断榴莲是否成熟?

1、摇一摇

榴莲熟透以后，榴莲肉会跟果皮分开，因此买榴莲时，可以摇一摇榴莲，要是听到里面有晃动的声音，基本可以知道榴莲成熟了。

2、闻一闻

榴莲熟透的话，会散发出它独特的香味，且非常浓烈，隔好远都可以闻到，要是闻到这种味道，那就代表榴莲成熟了。

3、按一按

用手指头压住榴莲上面的果刺，生榴莲是根本压不动的，熟榴莲是可以清晰的看到能带着果皮压进去一点点凹进去的。

榴莲是很多人喜欢的热带水果之一，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、钾等矿物质，属于滋补类的水果，为了吃到美味的榴莲，一定要成熟食用，因此要了解催熟方法。