优盾草最重要的功效在于药用价值。全株植物具有润肠通便、美容养颜、降胆固醇、抗癌、清热解毒等功效。能改善全身血流状态,增强心肌收缩能力,改善血压。它的叶子可以和猪肉一起煮汤。草含有氨基酸和叶绿素,营养价值高,无毒,属于绿色农产品。
忧藏草学名鳄嘴花,是黎族地区的一种草药,当地人称之为接骨草。当有人骨折割伤时,黎族老人习惯在伤口上捣碎,消炎效果明显。
1、促进消化
优盾草虽然是中草药的关键用途,但也是早春野果之一。它可以立即炒食,富含丰富多彩的膳食纤维素。服用后会在胃内吸湿,刺激消化道肠蠕动,进而润肠通便,缓解便秘。
2、抗氧化性
整株优盾草具有较高的黄酮类化合物,具有较强的抗氧化特性,可以帮助消除体内的氧自由基,减少对体细胞的损害,也是优盾草抗癌特性的关键成分。
3、提高精力
优盾草是绿色植物中很少有蛋白质的野果,包括粗蛋白和粘液蛋白,包括17种碳水化合物。服用可促进蛋白质合成,提高免疫力,增强体质。
4、调整血压
优盾草含有多种矿物原素,其中改性、磷、镁成分最大。该矿物原素消化吸收后可调节血浆渗透压,降低血压,适合高血压患者。
草中的有效成分具有抗炎、抗病毒、抗菌、免疫调节、抗氧化作用,对急慢性肾炎、湿痛、风疹瘙痒、儿童瘫痪后遗症、慢性腰腿痛、扭伤瘀痛、骨折等有治疗作用。
使用时可口服忧逃草煎汤,一般日用量为9~15克;也可将忧逃草煎水洗去患处,或将忧逃草捣碎后敷在患处。
忧藏草的叶子可以和猪肉一起煮汤。汤的味道有点苦,因为忧藏草的叶子有点苦。汤不好吃,但营养价值高,氨基酸和叶绿素含量高。猪肉含有优质蛋白质,营养可见一斑。